Gemüsegarten am Wasser
Wie alles begann..
..ist gar nicht mehr so genau zu beschreiben. Verwachsen mit viel Brombeere und Mädesüß, war nichts außer Wildnis zu erkennen. Nach über 10 Jahren Arbeit erglänzt der Gemüsegarten am Wasser zwar immer noch naturnah, aber mit einer Vielfalt an verschiedenen essbaren Wildpflanzen und einem großen Gemüsegarten. Daneben und drum herum laufen die gefiederten Freunde und erfreuen sich an viel Platz und Sonne.
Auch dieser Garten ist in einem ständigen Wandel – nicht nur im Rahmen der Jahreszeiten oder der Naturprozesse – sondern in der Entwicklung und Veränderung. Ein Garten wächst mit seinen Anforderungen und geben wir unsere Kraft hinein, damit etwas Neues entstehen kann.
Zwischen Beeten, Geflügelweide, Lehmhütte und noch mehr Anbaufläche gibt es genug Raum für Begegnung und Zusammenkunft – ob im Rahmen eines Gartenkurses, Lehmbauwochenende oder der Jahreskreisfeste.
Dieser Ort sei dem ehrenwerten Vergnügen gewidmet, das Auge zu erfreuen, die Nase zu erfrischen und den Geist zu erneuern.
Erasmus von Rotterdam,
Theologe, Philologe und Gelehrter des Renaissance-Humanismus